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装瓶时尖头要朝下

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  在一般火势下,要经过4-6h才能透入科袋中心,使袋中温度接近100所以整个灭菌过程中要始终保持旺火加热,很好在4-6h内要上大气。其间注意补水,防止烧干锅,但不可加冷水,一次补水不宜过多,应少量多次加,一般每小时加水1次,不可停火。4)灭菌时间达到后,停止加热,利用余热再封闭8~10h。待料温降至50~60C时,趁热将其移人冷却室内冷却。

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  3)用肥皂水洗手,擦干后再用70%~75%酒精棉球擦拭双手、菌仲试管及-~切接种用具。4)可事先在试管上贴上标签,注明菌名、接种日期等。5)将接种所需物品移人超净工作台(接种箱),按工作顺序放好,检查是否齐全,并用5%石炭酸溶液重点在工作台上方附近的地面上喷雾消毒,打开紫外线)关闭紫外灯(若需开日光灯,需间隔20min以上),用75%酒精棉球擦拭双手和母种外壁,并点燃酒精灯,因为火焰周围10cm的区域为无菌区,在无菌区接种可以避免杂菌污染。2)将菌仲和斜面培养基的两支试管用大拇指和其他四指握在左手中,使中指位于两试管之间的部分,斜面向上并使它处于水平位置,先将棉塞用右手拧转松动,以利于接种时拔出。

  (4)木块木条培养基1)木块木条培养基配方:①木条培养基:木条85%,木屑培养基15%。常用于塑料袋制栽培种,故通常称为木签菌仲。②楔形和圆柱形木块培养基:木块84%,阔叶树木屑13%,麸皮或米糠2.8%,白糖0.1%,石膏粉0.1%。③枝条培养基:枝条80%,麸皮或米糠19.9%,石膏粉0.1%。2)木块木条培养基制作:①木条培养基制作:先将木条在0.1%多菌灵液中浸0.5h,捞起稍沥水后即放人木屑培养基中翻拌,使其均匀地粘上一些木屑培养基即可装瓶。装瓶时尖头要朝下,最后在上面铺约1.5cm厚的木屑培养基即可。

  2)菌仲袋应分层放置。菌仲袋堆叠过高,不仅难以透气,而且受热后的塑料袋相互挤压会粘连在一起,形成蒸汽无法穿透的“死角”。为了使锅内蒸汽充分流畅,菌仲袋常采用顺码式堆放,每放4层,放置层架隔开或直接放人周转管中灭菌。加足水量,旺火升温,高温足。在常压灭南过程中,如果锅长时间达不到00培养其的温度处于耐高温做生物的适温范围内,这些微生物就会在此时间内告内迅速增殖,严重的造成培养料酸败。因此,在常压天菌中,用旺火攻头,使灭菌灶内温度在3h内达到是取得彻能灭面效果的闪素之使天食用菌:[提示]蒸汽的热量首先被灶顶及四壁吸收,然后逐渐向中、下部传导,被料袋吸收。

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  交通方便,水源和电源充足,有硬质路面、排水良好的道路。(2)液体菌仲生产车间地面应能防水、防腐蚀、防渗漏、防滑、易清洗,应有1.0%~1.5%的排水坡度和良好的排水系统,排水沟必须是圆弧式的明沟。墙壁和天花板应能防潮、防霉、防水、易清洗。(3)液体菌仲接种间应设置缓冲间,设置与职工人数相适应的更衣室。车间入口处设置洗手、消毒和干手设施。

  (2)含水量过低尽管拌料时加水量充足,但由于拌料不均匀,种造成培养基含水量的差异。含水量过低的菌仲瓶(袋)接种物常干作枯而死。(3)培养基原料霉变正处霉变期的原料中含有大量有害物质,这些物质耐热性极强,在高温下不易分解变性,甚至在高压高温灭菌后仍保留其毒性,接种后,菌仲不萌发。具体确定方法是将培养基和接种块取出,分别置于PDA培养基斜面上,于适宜温度下培养,

  2)如果琼脂没有问题,再用pH试纸检测培养基的酸碱度,看培养基是否过酸,一般pH低于4.8时会凝固不良;当需要较酸的培养基时,可以适当增加琼脂的用量。3)灭菌时间过长,-般在0.15MPa条件下超过1h后易凝固不良。[提示]如果以上都正常,还要考虑称量工具是否准确,有口些小市场买的称量工具不是很准确。建议到正规厂家或专业商店购买称量工具。

  杀灭病虫害。均匀刷在树干和大侧枝上便可。用刷子将配好的涂料,最后加入细黏土进行充分搅拌均匀后,降低产量。即可使用。食用菌培训,温室大棚栽培食用菌,杂菌污染严重,出菇品质下降,保持整个居住环境的干净、卫生。早衰快,不利于食用菌栽培。会引起菌丝生长快,便于控制湿度。出菇时便于拉大昼夜温差,大棚内气温高,在5月份~9月份?

  总之,防空洞和大棚栽培食用菌各有各的生优点,也存在各自的不足。在实际的种植中,采取科学合理的方法去解决各自的不足之处。

  目前,防空洞要不要让人栽培食用菌是题外之话,在此不谈。现在,只单从防空洞与大棚栽培食用菌的技术层面上来谈谈本人的看法。防空洞是非常适合栽培食用菌的。防空洞内面温度,一年四季相当恒定,早晚温差在1~2℃之间,冬季与夏季相差2~5℃。防空洞温度受外界影响非常小,长年温度在15~20℃,非常适合食用菌栽培。湿度通常在75~90%之间,也非常适合种植食用菌。防空洞一年四季都能栽培食用菌,无季节限制。缺点是,若防空洞大深,内面黑暗。食用菌出菇时还是需要一定的散射光的,否则出菇生长不良。洞内只有点灯增光。防空洞内面二氧化碳空气含量过大,若太大,超出一定的范围,会影响菇芽的分化和出菇的。防洞洞通风换气能力较差。如平菇出菇有变温习性,所以,在出菇时要用塑料薄膜来调控温差。食用菌技术

  (6)调节pH定容后,用pH试纸测定培养基的pH。当pH偏高时,可用柠檬酸或醋酸下调;当pH偏低时,可用氢氧化钠、碳酸钠或石灰水调高。(7)分装选用洁净、完整、无损的玻璃试管,调节好pH后进食用菌:w试管要垂且于朵四。效高网[注意]不要使培养基残留在近试管口的壁上,以免日后污栽染,一般培养基装量为试管长度的1/5~1/4。

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  在低温保藏条件下受到制,很难发现:将斜面放在向光处,从培养基背面观察,又设置了一般体育锻炼项目,在气生菌丝下面有黄褐色食用菌:圆形或不定形班块,是混有细菌的表现。已经污染的母种不能用于扩大培养。9)活化培养:在冰箱中长期保藏的菌仲,自冰箱取出后,应放在恒温箱中活化培养,并逐步提高培养温度活化培养时间.般为2-3天。如果在冰箱中保存时间超过3个月,很好转管培养一次再用,以提高接种成功率和萌发速度。

  因此,灭菌前的pH应比指定的略高些。培养料的酸碱度不合要求,可用1%过磷酸钙澄清液或1%石灰水上清液进行调节。(3)装瓶(袋)的要求培养料装得过松,虽然菌丝蔓延快,但多细长无力、稀疏、长势衰弱;装得过紧,培养基通气不良,菌丝发育困难。般说,原种的培养料要紧-些、浅一些,略占瓶深3/4即可;栽培种的培养料要松一些、深些,可装至瓶颈以下。

  我们还是要做到经常的清洗,再加入水、食盐、石硫合剂后搅匀,涂白剂配方:生石灰11份、石硫合剂2份、食盐1.5份、细黏土2份、水40份,便于采光,便于通风换气,保护树干免受冻害和太阳灼伤,

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